Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de racine de lotus surgelée, en tranches
- 250 g de pois gourmands, équeutés
- 10 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés 30 min dans l'eau froide
- 4 c. à soupe d'huile de colza
-
1
c. à soupe de sauce d'huître
veya 1 c. à soupe de sauce de soja - sel
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 792 kJ / 189 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Patates douces rôties, yaourt aux herbes
45min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 Std. 40 Min
Aubergine miso sous-vide
2 godz. 45 min
Artichauts marinés à l'italienne
12 godz.
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Assortiment de légumes vapeur
45min
Aubergines grillées aux figues
1h
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 Std. 10 Min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Ormeaux à la persillade verte
30min
Carottes râpées à ma façon
20min