![Ormeaux à la persillade verte Ormeaux à la persillade verte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa337387-5ea8-4076-9976-b1325ceb0e12/Derivates/53416874-e824-4ae1-83d1-1627a34b21b3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de feuilles de coriandre fraîche
- 15 g de feuilles de persil frais
- 2 gousses d'ail, coupées en quatre
-
80
g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
veya 80 g de beurre spécial cuisson, ou de ghee -
20
g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
veya 20 g de beurre pour la cuisson ou de ghee - 16 ormeaux, décoquillés par le poissonnier (coquilles récupérées) lavés et séchés
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 27 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tapenade de Marseille
15min
Aïoli
10 min
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 godz. 20 min
Haricots verts vapeur (200-300 g)
25min
Tellines en persillade
1ч. 30 мин.
Sauce mayonnaise
10 min
Carottes râpées à la marocaine
10 min
Mayonnaise
5 min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.