Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Compotée aux lardons

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Chutney pomme, échalote et cannelle

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Quartiers de poire vapeur

Mousse au citron vert façon mojito

Soupe de moules au curry

Yaourt glacé à l'abricot

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

Sorbet courgette-citron