Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 30 g Selleriestangen, in Stücken
- 1 rote Chilischote, getrocknet, halbiert, entkernt
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft
- 500 g Riesengarnelen, ungeschält
- 300 g Cocktailparadeiser, halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
- 10 Scheiben Ciabatta
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2493 kJ / 596 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1h 10min
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
50min
Coq au vin
3 Std.
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7sa 30 dk
Pfeffersackerl mit Pastinaken-Steinpilz-Fülle
1 Std. 30 Min
Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling
1 godz. 15 min
Bouillabaisse
1 godz. 25 min
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo
1 Std. 5 Min
Gefüllte Calamari vom Grill
50min
Spaghettini mit Muschelsauce
1 Std. 5 Min
Steinpilze sous-vide
30 Min
Vietnamesische Beef Pho
1 Std. 45 Min