Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet