Arama
Osso-buco gremolata à l'orange
TM31 TM5

Osso-buco gremolata à l'orange
4.2 (20 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 2 oranges non traitées, jus et zeste
  • 2 oranges non traitées
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
  • 75 g de carotte (1), en rondelles
  • 30 g de céleri branche (1), en rondelles
  • 15 g de beurre
  • 4 tranches de jarret de veau (800 g env.)
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 100 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de courgettes (4), en rondelles
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2096 kJ / 498 kcal
Protein
77 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Pintade à la moutarde et aux pommes

Pintade à la moutarde et aux pommes

(31)

1sa 5 dk

Curry d'agneau aux aubergines

Curry d'agneau aux aubergines

(108)

50 min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

(60)

1sa 20 dk

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

(60)

1h

Nage de poissons à la coriandre

Nage de poissons à la coriandre

(2)

1 godz. 45 min

Curry de canard à l'ananas

Curry de canard à l'ananas

(19)

30min

Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

(8)

35min

Curry vert de porc aux aubergines

Curry vert de porc aux aubergines

(25)

40min

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

(60)

3u. 35min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

(46)

35min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

Porc aux navets, au miel et à l'orange

(67)

40min

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

(57)

2 godz. 45 min