Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en quatre
- 100 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de betteraves crues, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 545.3 kJ / 131 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Karbonhidrat
- 13.2 g
- Yağ
- 7.5 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté patate douce et orange
30 min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 min
Crème de choux de Bruxelles à la poire
45min
Soupe de potiron et pomme au comté
40min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Velouté carotte-betterave
35min