Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4 77 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55 dk

4 portions

Malzemeler

350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
400 g de lait entier
du sel
8 tranches fines de poitrine fumée
10 g de beurre coupé en dés
du poivre moulu
8 noix de saint-jacques
piment d'Espelette

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 1038 kJ / 249 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 10 g

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