![Roulé de pintade au chou Roulé de pintade au chou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D281E7C-9302-46D2-AE61-BE62C70D5547/Derivates/6b39ea9d-8103-4a6c-902c-37d8f504bbf8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
- 1 chou vert de petite taille
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 600 g de filets de pintade
- 6 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 filets d'huile d'olive
- 150 g d'oignons grelot
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés
- 40 g de vin blanc
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 25 g de fécule de maïs
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2788 kJ / 666.5 kcal
- Protein
- 51.2 g
- Karbonhidrat
- 31.2 g
- Yağ
- 36.8 g
- Lif
- 6.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1h 30min
Pintade au chou
1 Std. 10 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Choucroute de la mer
40 Min
Gratin de poissons à la choucroute
40 Min
Lapin braisé au vin moelleux
55 Min
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 Std.
Parmentier de poisson et chou vert
1 Std. 25 Min
Matelote de poisson au Riesling
13h
Paleron au potiron et au vin blanc
3h