Cihazlar ve Aksesuarlar
Estofado de cordero con hinojo
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
4 raciones
Malzemeler
-
600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
-
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
-
750 g de agua
-
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 palo de canela pequeño
-
¼ cucharadita de semillas de hinojo
-
1 cucharada zumo de limón
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
18.5 g
Kalori
1183 kJ /
283 kcal
Yağ
22.4 g
Lif
0.5 g
Karbonhidrat
1.8 g
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