Cihazlar ve Aksesuarlar
Mutabbal
Hazırlık 5 dk
Toplam 10 dk
6 porsiyon
Malzemeler
-
haşlanmış nohut, (bk. öneri)konserve nohut süzdürülmüş ve yıkanmış175 g
-
sarımsak2 diş
-
közlenmiş patlıcan süzdürülmüş300 g
-
süzme yoğurt yoğun kıvamlı150 g
-
tahin damak tadına göre80 - 100 g
-
tuz½ tk
-
karabiber½ tk
-
limon suyu1 tk
-
zeytinyağı20 g
-
pul biber¼ tk
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Protein
7 g
Kalori
889 kJ /
213 kcal
Yağ
16 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
7 g