Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 70 g di sedano a pezzi
- 30 g di scalogno in quarti
- 50 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi porcini freschi, puliti e a fettine
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 160 g di orzo perlato
- 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 30 g di Grana Padano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 34.4 g
- Yağ
- 13.8 g
- Lif
- 5.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di farro e fagioli
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Minestra di orzo e piselli secchi
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Minestra di cereali e verdure invernali
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Zuppa di baita
45min