Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
- 14 vieiras
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 70 g de chalotas
- 250 g de champiñones frescos en cuartos
- 180 g de vino blanco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de pan rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1019 kJ / 244 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 12.7 g
- Yağ
- 17.2 g
- Lif
- 1.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6h 20 min
Chips con puerro y gambas
25 Min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
12h 45min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 Std. 10 Min
Txangurro
1 Std. 10 Min
Vieiras "Rias baixas"
1 Std. 10 Min