Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de setas portobello frescas en cuartos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 50 g de castañas cocidas peladas
- 80 g de chalotas
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 g de quinoa en grano (aclarada bajo el chorro de agua fría)
- 80 - 100 g de hojas de espinaca frescas troceadas
- 40 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 láminas de masa de hojaldre de aprox. 25x35 cm (de 5 mm de grosor)
- 1000 - 1200 g de solomillo de atún fresco en una pieza, salpimentado
- 1 huevo batido
Salsa de piquillos
- 225 g de pimientos del piquillo con su jugo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de orégano seco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1671 kJ / 399 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbonhidrat
- 17.7 g
- Yağ
- 18.1 g
- Doymuş Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 404.1 mg
Alternatif tarifler
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1 Std. 10 Min
Berenjenas al miso (Al vacío)
2h 45min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35min
Pudin de pescado
2 Std. 15 Min
Helado de queso de Mahón
15min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1 Std. 40 Min
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1 Std. 40 Min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min