Estofado de ciervo con setas

Estofado de ciervo con setas

3.8 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
70 g de vino tinto
150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
1 hoja de laurel seca
10 g de vinagre de jerez
15 g de cacao puro en polvo
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 32 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Temporada de setas 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Riñones al jerez

1sa

Conejo al tomillo

45 dk

Estofado de ciervo

1sa

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2sa

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50 dk

Conejo en doble cerveza

5sa

Alitas de pollo al ajillo

30 dk

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1sa

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3sa 45 dk

Cordero al vino tinto

45 dk

Carabineros a la sal

20 dk

Conejo al ajillo con setas

40 dk