Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges, en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 963 kJ / 229 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 Min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 Std. 15 Min
Flétan à la chinoise
30min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
Değerlendirme yok
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50min
Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé
45min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1j
Légumes croquants
1j
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 Std.
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min