Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 300 g d'asperges, en tronçons (3 cm)
- 500 g de dos de cabillaud, coupé en quatre
- 250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- du sel
- du poivre moulu
- 5 tiges de cerfeuil frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 963 kJ / 229 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 godz. 15 min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 min
Langoustines au basilic
30 min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 godz.
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30 min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 min