![Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/909E6412-F5AD-4B5E-9601-515870A854C8/Derivates/e049d627-490a-43a0-9fc3-cb03c3d2802b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de pain rassis (ou grillé)
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 10 brins de persil frais
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g de cœurs d'artichaut surgelés
- 4 tranches de pain
- 130 g d'huile d'olive
- 1 ½ gousse d'ail (½ gousse hachée au couteau)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 100 g de lait
- 3 c. à soupe de farine
- 2 œufs, battus
- 5 - 6 brins de ciboulette fraîche, ciselée
Mousseline d’artichaut, méli-mélo d’artichaut et pain grillé frotté à l’ail (1 portion 1-3 ans)
- 1 brin de ciboulette fraîche, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1907.5 kJ / 458 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 36.2 g
- Yağ
- 27.5 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 344.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Courgettes farcies au canard
1 Std. 5 Min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 godz.
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 min
Flans vapeur aux épinards
40min
Pizza de polenta à l'andouille
45 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50min
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.
Salade d'endives à la mimolette et œuf poché
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Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
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Fond d'artichaut à la framboise
1 godz. 10 min