Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di nocciole sgusciate e tostate
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
- 200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 120 g di vino rosso
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco intero
- 250 g di mele
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Karbonhidrat
- 72.8 g
- Yağ
- 8.6 g
- Lif
- 3.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 dk
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto integrale al radicchio, pere e noci
40min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto bianco con porri e mela
30 Min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 dk
Risotto finocchi e zafferano
30 Min
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35 dk
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30 Min