Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Möhren-Mango-Confit
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer
- 1 Mango (ca. 400 g), in Stücken
- 30 g Limettensaft
Fischspieße und Reis
- 1200 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 250 g Reis
- 600 g Rotbarschfilet, Lengfisch, Seelachs oder Kabeljau, gewürfelt (3 x 3 cm)
Kokosschaum
- 400 g Kokosmilch
- 20 g Limettensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2655 kJ / 638 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Fisch mit Olivenbröselkruste
1 Std. 5 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 Min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 Std.
Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry
2h
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1 Std. 5 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 Min