Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Tomaten, reif, geviertelt
- 1 Schalotte, geviertelt
- 3 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Wasser
- 5 EL Olivenöl
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Honig
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Eier
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 500 g Wasser
- 700 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 30 g Mehl
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 3 - 4 EL Butterschmalz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2260 kJ / 540 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 32 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 Min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1 Std.
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50 Min
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1 Std. 10 Min
Fischfilet im Basilikumteig
1 Std.
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1 Std.
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.