Uyumlu sürümler
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de mangue en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'épices tandoori
- 25 g de beurre demi-sel
- 750 g de vin rouge (merlot)
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 3 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 125 g d'échalotes coupées en deux
- 250 g de vinaigre de vin rouge
- 500 g de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de poivre mignonnette
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
- 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
- 50 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1971 kJ / 472 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 31 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cubes de poulet et riz aux lentilles
50 Min
Poulet à l'orange
1j 30 menit
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Boulettes de cabillaud et butternut
1 Std. 15 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 menit
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35 min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 godz. 35 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 menit