Uyumlu sürümler
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de mangue en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'épices tandoori
- 25 g de beurre demi-sel
- 750 g de vin rouge (merlot)
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 3 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 125 g d'échalotes coupées en deux
- 250 g de vinaigre de vin rouge
- 500 g de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de poivre mignonnette
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
- 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
- 50 g de beurre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1971 kJ / 472 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 31 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Nouilles chinoises au saumon
45min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
55min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min