Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
- 250 g de saumon frais, détaillé en dés (2 x 2 cm)
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fumet de poisson
- ½ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de fromage blanc nature
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 132 kJ / 32 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 2 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Bavarois d'asperge
15min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40min
Ballotine comme un macaron
25min
Nage de médaillons de plie
Değerlendirme yok
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1h 30min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Ballotine de saumon
25min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min