Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 - 400 g de courgettes tendres, non épluchées
- 250 g de saumon frais, détaillé en dés (2 x 2 cm)
- 50 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de fumet de poisson
- ½ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de graines de cumin
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de fromage blanc nature
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 132 kJ / 32 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 2 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13h
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 Std.
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55 min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1 Std. 10 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Tartelette à l'avocat
45 Min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 Min