Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 45 dk

6 porties

Malzemeler

Bladerdeeg met zalm crème

bladerdeeg (275 g)
1 pak
ui in 4 gesneden
30 g
teentje knoflook
1
ongezouten boter
10 g
room, min. 30% vet
50 g
cream cheese met kruiden
250 g
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse dille enkel de blaadjes
2 takjes
vers geperst citroensap (isteğe bağlı) naar smaak
10 - 20 g
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
200 g
gerookte zalm in hapklare stukken
150 g
eierdooier licht opgeklopt, als doreren
1

Citroen risotto

Parmezaanse kaas in stukken
50 g
ui gehalveerd
50 g
ongezouten boter in stukken
40 g
olijfolie
10 g
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
320 g
droge witte wijn
40 g
water
740 g
citroenen zeste en sap
2
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 25 g

Kalori 3206 kJ / 763 kcal

Yağ 45 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zal(m)ig lekker 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 dk

Zomerse trifle van ricotta en bessen

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 dk

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2sa 10 dk

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1sa 20 dk

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 dk

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 dk

Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

25 dk

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 dk

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 dk

Azteca taart

Azteca taart

1sa

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50 dk

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1sa