Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

4.2 25 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

Berenjenas asadas

3 berenjenas
3 - 5 pellizcos de sal
80 g de aceite de oliva
100 g de bulgur
250 g de agua
50 g de cebolleta en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos

Salsa de yogur y azafrán

15 - 30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de hebras de azafrán
1 diente de ajo
180 g yogur griego
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de granos de granada
30 g de piñones tostados
hojas de albahaca fresca

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.5 g

Kalori 1469 kJ / 351 kcal

Yağ 28.6 g

Lif 5.7 g

Karbonhidrat 18.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry verde thai vegetariano

35 dk

Curry verde con berenjenas

30 dk

Cuscús de coliflor con dátiles

10 dk

Guiso de verduras de raíz

1sa 40 dk

Curry indio de rape

30 dk

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1sa 15 dk

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1sa 15 dk

Cuscús especiado de verduras

30 dk

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1sa 50 dk

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 dk

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1sa

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1sa 30 dk