Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 750 g Wasser
- 500 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (2 cm)
- 500 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (2 cm)
- 200 g Schalotten
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Zucker
- ¼ TL Pfeffer
- 80 g roter Portwein
- 50 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- 50 g Walnüsse, halbiert
- 100 g Radicchio, in feinen Streifen
- 3 EL Öl
- 200 g Ziegenfrischkäse, in der Rolle, in Talern (ca. 5 mm dick)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2248 kJ / 538 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 5.4 g
Alternatif tarifler
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 Min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 Std. 20 Min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15 Min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 Min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40 Min
Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette
1 Std.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Lachstatar mit Orange und Apfel
2 Std. 15 Min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2小时 40 分钟
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min