Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

Bellini mit Rosmarin

Pfirsich-Carpaccio mit Himbeersorbet

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

Sherry-Zimt-Pflaumen

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Sous-vide-Kabeljau mit Rote-Bete-Zitronengras-Risotto

Limettensorbet mit Gin