Uyumlu sürümler
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (isteğe bağlı)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (isteğe bağlı)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
veya 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
veya 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2512 kJ / 600 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Sebze Salatası
15min
Salatalık Turşusu (Tatlı)
48 Std. 20 Min
Pişmiş Beyaz Balık Püresi (Dondurulmuş)
Değerlendirme yok
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Pirinç ve Hindili Sakız Kabağı Çorbası
Değerlendirme yok
Donmuş Meyve Püresi - 1
Değerlendirme yok
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Değerlendirme yok
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1h 10min
Sebze Çorbası, Buharda Yumurtalı Ispanak
Değerlendirme yok
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Değerlendirme yok
Spagetti Carbonara
40min