Ana içeriğe geç Arama
Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren
4.3 22 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Ricotta
    250 g
  • Joghurt (1% Fett)
    100 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¾ - 1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Kren, aus dem Glas
    3 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Kartoffelstärke
    40 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Ei
    1
  • Muskat, gemahlen
    1 Msp.
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Butterschmalz zum Braten

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 13 g
Kalori 1631 kJ / 390 kcal
Yağ 26 g
Lif 9 g
Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Back to the Roots 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Linsen mit Mangold und Speck

4.1(44)

30 Min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

4.3(41)

50 Min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

4.4(138)

1 Std.

Topinamburpüree

4.7(137)

40 Min

Karfiol-Rotkraut-Pizza

2.6(7)

1 Std. 40 Min

Velouté von Topinambur

4.6(38)

30 Min

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

4.7(152)

1 Std.

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

4.3(39)

50 Min

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

4.9(39)

45 Min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5(66)

40 Min

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

4.3(106)

35 Min

Brennnessel-Eier-Nockerl

4.3(22)

30 Min