Cihazlar ve Aksesuarlar
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
Hazırlık 30 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Ricotta250 g
-
Joghurt (1% Fett)100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ - 1 TL
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Salz1 ½ TL
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Kren, aus dem Glas3 TL
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Zwiebeln geviertelt100 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Kartoffelstärke40 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)300 g
-
Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Ei1
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Butterschmalz zum Braten
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
13 g
Kalori
1631 kJ /
390 kcal
Yağ
26 g
Lif
9 g
Karbonhidrat
26 g
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