Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

2.8 30 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 Portionen

Malzemeler

  • Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
    380 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Öl etwas mehr für das Backpapier
    60 g
  • Wasser
    120 g
  • Essig
    10 g
  • Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
    1 ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    2 - 3 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Zwiebeln . halbiert
    120 g
  • Haselnüsse, ganz
    50 g
  • Kürbis in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Sauerkraut abgetropft
    300 g
  • Wacholderbeeren
    2 - 3
  • Schwarzkümmelsamen
    2 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1562 mg
Protein 20 g
Kalori 2641 kJ / 631 kcal
Yağ 30 g
Lif 15 g
Doymuş Yağ 3 g
Karbonhidrat 81 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...