Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Schalotten, halbiert
- 90 g Topinambur, geschält, in Stücken
- 30 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 125 g Schlagobers
- 20 g Butter, kalt
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Kerbel, frisch, gehackt, zum Garnieren
- 1 EL Schwarzkümmelsamen, zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1404 kJ / 335 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30min
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40min
Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln
50min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min
Brennnessel-Eier-Nockerl
30min
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 Std.