![Patlıcanlı Börek Patlıcanlı Börek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fab2aa02-d681-4f1d-a77f-ea9ffd9a4e27/Derivates/30ec131f-bfbe-41fa-b538-fc8b7eb63474.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 90 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 130 g zeytinyağı
- 60 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 700 g patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
- 1 ¾ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dilim
- Kalori
- 676.7 kJ / 161.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 16.1 g
- Yağ
- 9.3 g
- Lif
- 2 g
Alternatif tarifler
Pirinç salatası
1 Std.
Tahinli Cevizli Kek
55 menit
Focaccia
2 Std. 45 Min
Elmalı Kek
1 Std.
Kabaklı Börek
1h 10min
Havuçlu Mercimekli Humus
20 Min
Kremalı Viski Likörü
15min
Sütlü Ekmek
2 godz. 35 min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40 Min
Tahinli Çörek
2 Std.
Taze Makarna Hamuru
1 Std.
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min