
Cihazlar ve Aksesuarlar
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
5 porsiyon
Malzemeler
-
tereyağı30 g
-
riviera zeytinyağı30 g
-
soğan ikiye bölünmüş120 g
-
pirinç80 g
-
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi15 g
-
derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası parçalara bölünmüş (4-5 cm)500 g
-
sap kereviz parçalara bölünmüş (3 cm)50 g
-
taze kekik2 dal
-
sarımsak2 diş
-
defne yaprağı, kurutulmuş1 adet
-
tane karabiber10 adet
-
su1250 g
-
bezelye, dondurulmuş100 g
-
yumurta sarısı2
-
limon suyu6 yk
-
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış5 g
-
tuz damak tadına göre1 ½ tk
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
327.2 kcal /
1367.6 kJ
Protein
28.5 g
Yağ
14.5 g
Karbonhidrat
20.1 g
Lif
2.2 g