Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

4.6 106 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 35 dk

16 unidades

Malzemeler

Koftas

80 g de garbanzos secos
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
2 huevos
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
½ cucharadita de cúrcuma molida

1 pellizco de hebras de azafrán
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa de yogur

2 dientes de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
500 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada zumo de limón

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 10 g

Kalori 709 kJ / 169 kcal

Yağ 12 g

Lif 0.8 g

Karbonhidrat 4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina exótica 14 Tarif
İspanya

Cocina exótica 14 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1sa

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 dk

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 dk

Pollo en salsa de yogur - India

35 dk

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1sa 20 dk

Pollo tikka masala

30 dk

Garam masala - Subcontinente indio

5 dk

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2sa 25 dk

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1sa 45 dk

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 dk

Doner kebab de pollo con pita integral

2sa 40 dk

Pollo korma (India)

50 dk