
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 Avocados reif, geschält, entsteint, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 EL Zitronensaft
- 400 g Rinderhüftsteaks ohne Fett und Sehnen, in Würfeln (3 cm), angefroren
- 2 Schalotten halbiert
- 2 Cornichons in Stücken
- 3 TL Kapern
- 7 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL scharfer Senf
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig
- 4 EL Crème fraîche
- 4 Wachteleier nur das Eigelb, in der Schale
- 4 EL Kaviar
- 2 EL Schnittlauch in Röllchen
- 150 g gemischter Blattsalat mit Wildkräutern
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 447 kcal / 1870 kJ
- Protein
- 28 g
- Yağ
- 33 g
- Karbonhidrat
- 5 g