![Moussaka de lentilles Moussaka de lentilles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0477976-afd0-43c3-a14e-dcd251ebbae6/Derivates/7f906040-2e59-4186-bcad-9137f213b787.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de lentilles corail
- 500 g d'eau
- 400 g d'aubergines (2 env.)
- 120 g de parmesan, coupé en morceaux
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 gousses d'ail
- 180 g de poivron rouge (1 env.), coupé en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates pelées en conserve, avec le jus
- 120 g de vin rouge
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 30 g de farine de blé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1429 kJ / 342.7 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Karbonhidrat
- 23.7 g
- Yağ
- 16.7 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 8.8 g
- Sodyum
- 1075 mg
Alternatif tarifler
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 Min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Chili de pois chiches
45 Min
Pastilla veggie
1ωρ. 15 λεπτ.
Couronne de légumes aux graines de courge
1sa 20 dk
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 godz. 30 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min