![Hot and sour pineapple pork with turmeric rice Hot and sour pineapple pork with turmeric rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10BA0F1B-C84F-45A9-9A3B-CB7B3A3CC8C9/Derivates/84F0129C-5EFC-423B-BCCC-D93049290DC1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Turmeric rice
- 1150 g water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 200 g white rice
Hot and sour pineapple pork
- 350 g boneless skinless pork belly, meat cut into pieces (2 cm) and partially frozen
- 2 fresh red chillies, trimmed and cut into halves
- 30 g garlic cloves (approx. 10 cloves)
- 100 g carrot, cut into pieces
- 20 g oil
- 40 g lime juice
- 10 g fish sauce
- ¼ tsp salt
- 2 tsp soy sauce
- 10 g sugar
- 50 g plum tomatoes, cut into halves
- 150 g fresh pineapple, flesh cut into pieces (1 cm)
- 1 lemon, cut into thin slices, for garnishing
- fresh mint leaves, for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1985 kJ / 472 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Karbonhidrat
- 46.5 g
- Yağ
- 20.2 g
- Lif
- 6.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 min
Southern-style pork and bean casserole
40 min
Pork with black bean sauce
30 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Glazed chicken with hasselback pumpkin
1 Std. 35 Min
Fish fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Goi muc (squid salad)
45 Min
Vindaloo pork
5 godz. 10 min
Beef "Burgundy"
40 min
Pork, apricot & coconut wraps
50 min
Chicken and prawn noodles
30 min
Sausage ragu with orecchiette
1 Std.