Babagannuş

Babagannuş

4.4 74 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 porsiyon

Malzemeler

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (isteğe bağlı)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Protein 2.2 g

Kalori 443.3 kJ / 106 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 5.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

MEZELER 15 Tarif
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pratik Aşure

2 Std. 15 Min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55 Min

Buharda pişmiş köfteler

30 Min

Arpa Şehriye Pilavı

1 Std.

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 Std. 20 Min

İmam Bayıldı

1 Std.

Fındıklı Peynir Ezmesi

15 Min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 Min

Muhammara

10 Min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 Std. 25 Min

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Cevizli Kereviz Salatası

10 Min