Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα beurre blanc-πράσου

βούτυρο
180 γρ.
πράσο σε κομμάτια
80 γρ.
λευκό κρασί
40 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτική
αλάτι
½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψάρι και πατάτες

φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
6
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
νερό
500 γρ.
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
500 γρ.
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 43.6 g

Kalori 2010 kJ / 482 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Değerlendirme yok

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5 dk

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 dk

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Değerlendirme yok

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45 dk

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Değerlendirme yok

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Değerlendirme yok

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 dk

Σολομός Wellington

45 dk

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30 dk

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1sa 25 dk

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1sa 35 dk