Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 μερίδες

Malzemeler

Σάλτσα beurre blanc-πράσου

βούτυρο
180 γρ.
πράσο σε κομμάτια
80 γρ.
λευκό κρασί
40 γρ.
νερό
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτική
αλάτι
½ κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Ψάρι και πατάτες

φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)
6
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
νερό
500 γρ.
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.
500 γρ.
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 43.6 g

Kalori 2010 kJ / 482 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 12.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αφέλια

5sa

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1sa 10 dk

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 dk

Μινεστρόνε

45 dk

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1sa

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1sa

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 dk

Ταχινόπιτα ταψιού

3sa

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 dk

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1sa

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 dk

Πεντάσπορο ψωμί

1sa 50 dk