Cihazlar ve Aksesuarlar
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa
4 μερίδες
Malzemeler
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (isteğe bağlı) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Protein
37 g
Kalori
2144 kJ /
513 kcal
Yağ
28 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
18 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10 dk
Σολομός με λαχανικά
1sa 15 dk
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 dk
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 dk
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1sa 15 dk
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1sa 20 dk
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 dk
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1sa 35 dk
Ριζότο με παρμεζάνα
30 dk
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 dk
Βασική σούπα βελουτέ
45 dk