Cihazlar ve Aksesuarlar
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 μερίδες
Malzemeler
Σάλσα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη1
-
σκελίδες σκόρδο2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
νερό60 γρ.
-
ξίδι sherry15 γρ.
-
σταφίδες ξανθές50 γρ.
-
κουτρούβι (κόκκους κάππαρης), τουρσί στραγγισμένο30 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο30 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα5 κλωνάρια
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Στέικ κουνουπιδιού
-
κουνουπίδια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
ρίγανη, αποξηραμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Πουρές κουνουπιδιού
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
γάλα αμυγδάλου100 γρ.
-
φυτικό βούτυρο50 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα
Sodyum
762.7 mg
Protein
7.9 g
Kalori
1851.9 kJ /
442.6 kcal
Yağ
35.8 g
Lif
7.7 g
Doymuş Yağ
5.8 g
Karbonhidrat
29.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Εκλεκτό Δείπνο
13 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40 dk
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Değerlendirme yok
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3sa 10 dk
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 dk
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 dk
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 dk
Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού
40 dk
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Değerlendirme yok
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1sa 10 dk
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 dk
Αφέλια
5sa
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 dk