Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g couscous
- 1 piece fresh ginger (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1500 g chicken pieces (thighs, drumsticks and breast cut into quarters), skinless and boneless
- 20 g olive oil
-
100
g raisins
veya 100 g dried apricots, cut into pieces - 1 ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric (isteğe bağlı)
- 2 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 700 g water
- 1 - 2 pinches saffron
- 600 g red onions, cut into slices (5 mm)
- 240 g dried chickpeas, soaked in 800 g water the day before, rinsed and drained
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2832 kJ / 677 kcal
- Protein
- 63.4 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 15.5 g
Alternatif tarifler
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10min
Chicken with Peppers
1sa
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30min
Spiced lamb flatbread
1sa 50 dk
Okra and meat stew (bamia)
1sa
Salmon kabsa
35min
Middle eastern stuffed chicken
2 godz. 25 min
Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
1sa
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1 Std. 35 Min
Chicken moghrabieh
1 Std. 25 Min
Chicken ball kebabs with rice
1sa 40 dk
Moroccan harira soup with chicken
55min