Uyumlu sürümler
Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tahini sauce
- 2 garlic cloves
- 3 stalks fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g tahini
- 130 g water
- 1 tbsp lemon juice
- ¾ - 1 tsp salt, to taste
- ½ - ¾ tsp ground cumin, to taste
R’gaif bread
- 180 g water
-
20
g fresh yeast
veya 1 heaped tsp dried instant yeast (10 g) - 260 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
- oil, for greasing
Falafel
- 4 spring onions, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 5 g fresh parsley
- 4 stalks fresh mint, leaves only
- ½ fresh red chilli, cut in halves and deseeded
- 1 tsp baking powder
- 720 g canned chickpeas, drained
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
Finalising R’gaif bread and falafel
- 400 g plain flour, plus extra for dusting
- oil, for frying
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Protein
- 42 g
- Karbonhidrat
- 177 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 18 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Leek quiche
1h 45 min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40 min
Melon Granita
4h
Lamingtons
30 min
Sopapilla
1h 10 min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2 godz. 50 min
Hummus
5min
Falafel
1h 25min
Pepper vinaigrette
5min
Crunchy Granola
Değerlendirme yok
Pumpkin and Spinach Pie
1h 35min