Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5 49 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 9sa 25 dk

4 portions

Malzemeler

Potatoes

baking potatoes large
2

Cashew Cream

cashew nuts soaked overnight, then drained
200 g
water
125 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp

Guacamole

fresh coriander leaves only
5 sprigs
onions quartered
100 g
fresh jalapeño chillies halved, deseeded
2
ripe avocados quartered (approx. 250 g)
2
freshly squeezed lemon juice
15 g
fine sea salt
1 tsp

Bean Chilli

garlic cloves
2
olive oil plus extra for drizzling
20 g
tinned chopped tomatoes
150 g
tomato purée
20 g
tinned black beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
cider vinegar
1 Tbsp
smoked paprika
2 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 2965 kJ / 712 kcal

Yağ 45 g

Karbonhidrat 49 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simply Tex-Mex 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Vegan Comfort Food 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.

Butterbean and Feta Burgers

1hod. 30min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.

Crispy Korean Tofu

1hod. 20min.

Vegetarian Chilli

35min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min.

Beetroot and Halloumi Burgers

1hod.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30min.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min.