Blanquette de panisse

Blanquette de panisse

3.7 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Les panisses

1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson
500 g d'eau
2 c. à café de pâte de miso
125 g de farine de pois chiche
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La blanquette

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1 bouquet de persil frais haché
100 g de blanc de poireau émincé
150 g de carottes émincées en fines rondelles
50 g de beurre doux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
500 - 700 g d'eau
½ c. à café de pâte de miso
500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 jaune d'œuf

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1148 kJ / 274 kcal

Yağ 18 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 19.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Végétarien 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 dk

Tofu façon grand-mère

3sa

Lasagne aux légumes anciens

1sa 40 dk

Couscous végétarien

35 dk

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2sa

Aubergine au tofu

1sa

Chili végétarien

1sa 5 dk

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2sa

Bouchées à la reine au tofu fumé

1sa

Potée de haricots azuki à la provençale

13sa

Garbure au tofu

1sa 45 dk

Chili sans viande

1sa