Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

10 porzioni

Malzemeler

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (isteğe bağlı) (vedere varianti)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 12.2 g

Kalori 1371 kJ / 328 kcal

Yağ 24.8 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 14 g

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