Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di nocciole tostate
- 20 g di olio di riso
- 2 pere a cubetti (1 cm)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1700 g acqua
- 400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
- Besin Değeri
- şuna göre 4 porzioni
- Kalori
- 5527.1 kJ / 1321 kcal
- Protein
- 77.7 g
- Karbonhidrat
- 56.3 g
- Yağ
- 90.6 g
- Doymuş Yağ
- 21.8 g
- Lif
- 13.2 g
- Sodyum
- 4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Capesante glassate alla melagrana
50min
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
3小时 30 分钟
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Pollo al Rum e cocco
2h 30 min
Crumble di mele e grano saraceno
6sa 20 dk
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 Std. 45 Min
Brasato con salsa alle mele e brut
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Riso basmati mango e gamberi
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Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
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