Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa

10 portions

Malzemeler

Les aubergines

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de bicarbonate de sodium
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")

La marinade

2 - 3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (isteğe bağlı)
150 g de vinaigre
1 feuille de laurier déshydratée
50 g d'huile d'olive extra vierge
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.43 g

Kalori 237 kJ / 57 kcal

Yağ 5.1 g

Lif 1.23 g

Karbonhidrat 2.27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Escapade en Espagne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2sa

Verrines "toutes vertes"

30 dk

Bavarois tomate-fraise

2sa 25 dk

Parfait chocolat et thé fleuri

3sa 55 dk

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1sa

Chips de crevettes

35 dk

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35 dk

Brioche à la fleur d'oranger

5sa

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3sa 30 dk

Pavlova à la grenade

3sa

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1sa 15 dk

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 dk