Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les aubergines
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- ½ c. à café de paprika fort en poudre (isteğe bağlı)
- 150 g de vinaigre
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 237 kJ / 57 kcal
- Protein
- 0.43 g
- Karbonhidrat
- 2.27 g
- Yağ
- 5.1 g
- Lif
- 1.23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
25min
Légumes grillés en corolles
1u.
Jus de pomme épicé
5 min
Verrines "toutes vertes"
30min
Tarte aux légumes croquants
1u.
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Flan brésilien aux œufs
1h 5min
Cabillaud façon aïoli
1u.
Chutney de poivrons au safran
55min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Riz Biryani
45min
Carottes parfumées
5 min