Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 96sa

10 portions

Malzemeler

Les aubergines

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de bicarbonate de sodium
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")

La marinade

2 - 3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (isteğe bağlı)
150 g de vinaigre
1 feuille de laurier déshydratée
50 g d'huile d'olive extra vierge
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 0.43 g

Kalori 237 kJ / 57 kcal

Yağ 5.1 g

Lif 1.23 g

Karbonhidrat 2.27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Escapade en Espagne 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mouclade

1sa

Crêpes des îles

40 dk

Crêpe Suzette

35 dk

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2sa 50 dk

Moules marinières au gingembre

25 dk

Ris d'agneau à la zamorana

50 dk

Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix

40 dk

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

10 dk

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1sa 15 dk

Daurade à l'ail

40 dk

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1sa 30 dk

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Değerlendirme yok