![Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BBC2A13-2302-4D3A-ADC5-91FBF9705EE1/Derivates/6818C629-ECCC-4B5D-98DA-7D5F968BDC92.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte sablée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 5 g d'eau
La garniture
- 650 g d'eau
- 2 oranges non traitées, 1 zeste et 2 jus
- 220 g de sucre en poudre
- 250 g de carottes, coupées en tagliatelle
- 4 jaunes d'œufs
- 10 g de fécule de maïs
- 200 g de jus de carotte
- 2 pincées de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 586 kJ / 139 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 0.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20p
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Ballotine comme un macaron
25 Min
Bouchée croquante à l'abricot
24 Std. 55 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5u. 50min
Verrines à l'italienne
3 Std. 25 Min
Verrines estivales
12h
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45min