Potato Curry

Potato Curry

3.0 27 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 12sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

cashew nuts
50 g
water plus extra for soaking
550 g
fine sea salt to taste, plus 1 pinch
1 ½ tsp
potatoes large (approx. 680 g), cut in pieces (2-3 cm)
4
onions cut in 8 pieces then separated into layers
180 g
carrots sliced (1 cm)
200 g
cauliflower cut in pieces (4 cm)
190 g
dried apricots cut in pieces (1 cm)
50 g
curry powder
1 Tbsp
ground cumin
1 Tbsp
ground coriander
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
garam masala to taste
¼ - ½ tsp
fresh baby spinach
70 g
tinned borlotti beans drained (1 x 400 g tin)
270 g
fresh coriander leaf for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1608 kJ / 384 kcal

Yağ 10 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Plant Based Eating 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Veggie Wellington

2u.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12u. 20min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Cape Malay Vegetable Curry

35min

Root Vegetable Gratin

1u.

Cauliflower and Black Bean Balls

1u. 10min

Vegetable Stroganoff

30min

Goat's Cheese Pie

1u. 10min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1u.

Butter Bean and Feta Burgers

1u. 30min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1u. 5min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min