Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 400 g de tomates, pelées et épépinées
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 70 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- ½ citron confit (isteğe bağlı)
- 3 c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 100 g eau
- 600 g de lotte, parée et coupée en quatre
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1917 kJ / 456 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 33 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Choucroute de la mer
40 Min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Lotte à la provençale
50 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Osso-buco de lotte
45 Min
Encornets à la provençale
55min
Nage de saint-jacques
1 Std. 20 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Tajine de daurade au citron confit
40 Min