Lotte vapeur façon tajine
TM5 TM6

Lotte vapeur façon tajine
4.7 (137 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 400 g de tomates, pelées et épépinées
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
  • 70 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • ½ citron confit (isteğe bağlı)
  • 3 c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 100 g eau
  • 600 g de lotte, parée et coupée en quatre
  • 100 g de carotte, coupée en rondelles
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), détaillées en dés
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1917 kJ / 456 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
21 g
Lif
6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Poisson au curry

Poisson au curry

(340)

55 Min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

(66)

1h 35 phút

Cari poisson

Cari poisson

(261)

35 min

Lotte à la provençale

Lotte à la provençale

(238)

50 min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

(209)

1 Std. 15 Min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

(15)

30 Min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

Blanquette de saumon aux champignons des bois

(693)

50 min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

(82)

45 Min

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(49)

1 Std. 5 Min

Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

(95)

55 Min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

(393)

55 Min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

(130)

50 min